A Ramble in the evening 夕涼み

いつもの夕方の散歩にでました。夏の葵が咲く家の前を通ったり、

運河にかかる橋を渡って、

扉の開いているドアのある路地…とかを歩いていたら、なんだかお腹が減りました。

お気に入りのピザ屋さん(写真の縞の幌の店です。)へ行ったら…すごい人。ここは持ち帰りのみなのですが、注文を受けてから生地を延ばして、ピザ釜で焼いてくれるんです。聞いたら30分待ち。一緒にいた同居人くん”どうする？”と聞くので、”もし、家帰って自分で作るなら、買い物含めて最低１時間半かかるけど、どうする？”と答える私(作る元気なかったし、時間ちょっと多めに言ってみる)。

偶然にもとなりはバーだし、ここは待ちながらビールでも一杯…という事に。

ビールのグラスを持って、ピザ屋の前の運河の縁に腰をかけ乾杯！おとなりさんもやっぱりピザを待つ人です。夕方になっても外で半袖でいられるようになったのは、本当にここ数日…。嬉しい！オランダにも夏がやっと来ましたね。水面に向かって足をぶらぶらさせながら飲むビールはとても美味しいです。

あれっ、２杯目、飲み終わってしまいました。

結局、１時間以上待ちましたよ。しかし、ナポレタナ(アンチョビ、オリーブ、モッアレラ、タイム、ケーパーの)ピザとドンフロエル(ルッコラ、生ハム、リコッタ、パルミジャーノの)ピザは焼きたてで、生地は薄いぱりぱりのかりかりで全く…絶品！でした。

da PORTARE VIA

Leliegracht34, 1015DG Amsterdam

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